LR n°325 : Les beautés du vivant défient les chimistes
Les beautés du vivant défient les chimistes, MC : chimie, synthèse, matériaux, Berthelot, vivant, laboratoire, nature, molécule, minéraux, carbonate, silice, effet"template", biominéralisation, thermodynamique, temps Contenu : De nos jours, les chimistes s'inspirent des méthodes biologiques pour la synthèse de nouveaux matériaux et des molécules. L'objet de la chimie est la création de nouvelles structures moléculaires et même leur reproduction, et d'en tirer des propriétés interressantes pour la Recherche et le Déceloppement de nouvelles sciences et technologies. Pour les chimistes, leurs principales ressources proviennent de la nature, où du moins ils les reproduisent. Mais la diversité de ces structures naturelles si perfectionnées est bien difficile à cerner pour ces chimistes créateurs. Les chimistes se servent de la plupart des molécules produites dans la nature par les espèces végétales et animales: on peut citer les algues marines coccolitophores, dont l'enveloppe de carbonate de calcium qui les entourent les protègents contre les ultraviolets. Le principal défi des chimistes est le temps. En effet, la plupart de ces processus naturels sont si lents que la recherche de méthodes d'accélération est devenue primordiale. La protection de l'environnement joue aussi un rôle important dans l'utilisation des substances naturelles. En bref, les chimistes d'aujourd'hui travaillent à toutes les échelles, tant moléculaire que macroscopique, des échelles auxquelles ils n'ont pas l'habitude de faire face. Ils évoluent vers de nouvelles chimies naturelles et participent maintenant à tous les domaines, y compris la physique et la mécanique Compléments : S. Mann, J. Webb et R. Williams (eds), Biomineralization , VCH Publishers, We in heim, 1989.
Hervè Arribart, Bernadette Benjaude-Vincent,
LR N°325, Novembre 1999,??(numéro absent au CDI) .